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畑の苺が実をつけて、紅くなり始めた。
小粒で形もさまざまなこの苺、少し甘くてすっぱい。でも一口入れた時の甘い香りは、子供の頃に食べた苺と同じ味がする。
この苺、この陽気で、毎日紅くなるから、せっせと畑に通って収穫。昨日は500グラム、その前日は300グラム、そして今日は700グラム。夕方になれば、苺ジャムに変身する。そのほか絹さやえんどうの収穫。それに畑で(母の)お友達にスナップえんどうをいただいた。スナップは、茹でてそのままいただきまーす。自然の恵みに感謝して。
2008年5月 8日 (木) 食材 | 固定リンク
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